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Tapioca

Tapioca: quem não ama? No café da manhã, almoço, lanche da tarde ou jantar, é tão versátil e fácil de fazer!  Quando conhecemos todo o seu processo, desde a colheita da raiz até a garfada final, essa iguaria fica ainda mais cativante e apetitosa.   As fotos retratam a nossa experiência no Parque Nacional da Serra do Divisor, com a Maria e sua família. Tivemos a honra de acompanhar toda a história na Casa de Farinha da sua comunidade.   O resultado? A melhor tapioca que já experimentamos!   Os retratos da nossa experiência foram clicados por @asousafotografia, fotógrafa e ativista dedicada à preservação ambiental e indígena 

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